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Pellegrino Artusi


Ricette di secondi piatti - Maiale
Filtro 
Titolo Visite
CHAO DOUYA 4618
COPPA DI MAIALE ALLO SPECK CON CASTAGNE E PANCETTA 6742
COSTINE DI MAIALE IN SALSA PICCANTE 9028
COSTOLETTE DI MAIALE ALLA TOSCANA 6732
COSTOLETTE DI MAIALE ARROSTO 6448
COSTOLETTE DI MAIALE CON SALSA DI MELE 5029
COTOLETTA DI MAIALE ALLA MARCHIGIANA 6085
COTOLETTE DI MAIALE CON CONTORNO DI MALS 7386
CROCCHETTE CON SALAMELLE E ORTICHE 4586
CROSTONI AL WURSTEL 4643
FAGOTTINI DI SALSICCIA 5410
FILETTO DI MAIALE ALLE MELE 7907
FILETTO DI MAIALE FARCITO CON PATÈ 5456
FILETTO DI MAIALE GUSTOSO 9200
IL "BURISCHIO" 6792
LOMBATA DI MAIALE ALLA BRACE 5267
LONZA DI MAIALE CON LE CIPOLLINE 6740
LONZA SAPORITA ALL'AGLIO 6276
MAIALE AL LATTE 6434
MAIALE ALLA FIAMMINGA 5893
MAIALETTO DI PAOLO 5414
MINI-PIG ALLO SPIEDO 7929
PANCETTA FARCITA 4661
PIATTO UNICO DI FAGIOLI E CARNE 3931
ROGNONI TRIFOLATI ALLA PANNA 5947
ROTOLO DI COTECHINO 5190
RUSTICI DI CARNE 5127
SALSICCIA CON CAROTE 4938
SANGUINACCIO E SALSICCE ALLA BRACE 6617
SOUFFLÈ AL PROSCIUTTO CRUDO 4667
SPIEDINI DI MAIALE ALLA BIRRA 4725
SPIEDINI IN PADELLA 9594
SPIEDINI PORTORICANI 5806
SPUMONE DI PROSCIUTTO 5591
ZAMPONE CON LE LENTICCHIE 5078
ZAMPONE CON LENTICCHIE 5258
ZAMPONE CON ZABAIONE AL COGNAC 5417
ZUPPA DI MAIALE CON PISELLI ALLA SVEDESE 5077
 
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